荷叶饼夹梅菜烧肉的做法
休闲娱乐 2025-07-06 14:42:2886作者:kkjie
1、荷叶准备梅菜100g、饼夹五花肉400g、梅菜面粉400g、烧肉酵母粉4g、荷叶葱15g、饼夹姜5g、梅菜蒜5g、烧肉八角2粒、荷叶五香粉3g、饼夹酱油10ml、梅菜白砂糖15g、烧肉盐3g、荷叶花生油25ml、饼夹清水600ml。梅菜五花肉切块。
2、梅菜洗净泡软备用。
3、姜切片,葱切段。
4、热锅下油,放入五花肉。
5、翻炒至出油。
6、再加入姜片和蒜瓣炒出香味。
7、再加入葱段炒香。
8、再加酱油炒香。
9、最后放入清水,五香粉,白砂糖,八角,大火烧开。
10、盖盖转小火炖40分钟。
11、再加入梅菜。
12、炒匀,盖盖再炖30分钟,关火。
13、面粉加酵母粉,清水揉成面团。
14、盖上保鲜膜在温暖处醒发。
15、醒发好的面团。
16、取出排气,揉上劲。
17、下剂子,擀成直径5厘米左右的圆饼。
18、对折。
19、用面刀压上三道,用同样的方法做成剩下的荷叶饼,放入蒸锅中冷水上汽旺火蒸15分钟,关火再虚蒸5分钟即可。
20、将梅菜烧肉盛盘,再在旁边码上荷叶饼即可。
相关阅读
- 炒猪肉的做法大全家常菜窍门
- 包粽子的叶子叫什么(箬叶、芦苇叶)
- 腊八粥早上喝还是中午喝还是晚上喝 腊八粥上午吃还是下午吃比较好
- 修理不制冷的冰箱价格与地区密切相关
- 赤水市有什么好吃的
- 李佳琦回应参加披哥 直言:担心嗓子也要赚钱!
- 全自动洗衣机脏了如何清洗?看看其他人的提示
- 电视开机黑屏是什么原因?日常如何保养电视机呢?
- 炸土豆条的做法步骤有哪些?
- 空调打不开怎么办?问题是什么?
- 电压力锅e3有什么问题?电压力锅e3解决方案
- 包粽子的叶子叫什么(箬叶、芦苇叶)
- 牛肉干制作方法和过程有哪些?
- 无氟冰箱如何制冷?快来涨知识吧
- 洗衣机的灯为什么不亮?最有可能的是这个原因
- 我的金陵洗衣机出现故障了怎么办?金陵洗衣机故障码
- 揭秘宇宙中的七种能量是什么
- 冰箱一直制冷怎么办?或许这些都是问题
- 鼻毛如何处理比较好
- 包粽子的叶子叫什么(箬叶、芦苇叶)